Село Цеми находится на левом берегу реки Бакурианиски, в 15 км от Боржоми.
В 1871 году эта территория стала царским именем великого князя Михаила Николаевича Романова.
В это время здесь началось развитие курортной инфраструктуры — к 1901 году через Цеми была проложена узкоколейная железная дорога, соединяющая Боржоми и Бакуриани.
Первый санаторий в Цеми был открыт в 1904 году.
Инициатором создания этого санатория стал известный грузинский врач и общественный деятель Вахтанг Гамбашидзе.