Сероводородные источники неразрывно связаны с историей Тбилиси.
Одна из местных легенд гласит, что в V веке грузинский царь Вахтанг Горгасали (живший примерно в 455 — 502 годах) обнаружил горячие источники во время своей охоты.
Он увидел, как раненый фазан выпил воды из одного из таких источников, после чего — исцелился.
Это событие настолько поразило царя, что он решил основать на этом месте город.
Название Тбилиси с древнегрузинского переводится как «Тёплое место».
Первые источники были обнаружены в ущелье реки Цавкисисцкали, недалеко от современного Ботанического сада.
Здесь же и появился и старейший банный квартал — Абанотубани.
Эти бани многократно изменяли свой внешний и внутренний облик.
Вначале они были открытыми купальнями, в которые обогащенная источниками вода подводилась через систему труб.
Свой нынешний вид бани приобрели лишь в конце XVIII века.
В 1795 году Тбилиси разрушил персидский шах Ага Мохаммед Хан (1741-1797).
Согласно легенде, услышав о чудодейственных банях, шах решил попробовать исцелить в них свой недуг, но поскольку из этой затеи ничего не получилось, приказал сравнять бани с землей, после чего их пришлось отстраивать заново.