რესტორანი “გაგრიფში” ძველ გაგრაში პრიმორსკის პარკის გვერდით მდებარეობს. მიმდებარე სასტუმრო „დროებითი“ და რესტორანი ქმნიან ერთიან არქიტექტურულ ანსამბლს ალპური შალეს სტილში – ეს შენობები ადრე დაკავშირებული იყო მინის გალერეით. ორივე შენობა იყიდა ოლდენბურგის პრინცმა 1902 წელს პარიზში გამართულ მსოფლიო გამოფენაზე ნორვეგიის პავილიონში და გადმოიტანეს ზღვით. რესტორანმა სახელი მიიღო, ზოგიერთი წყაროს მიხედვით, პრიმორსკის პარკის გვერდით მდებარე გაგრიფშის ხეობიდან, სხვების აზრით, ამავე სახელწოდების მდინარიდან. სწორედ რესტორან „გაგრიფშში“ გაიმართა 1903 წელს გაგრას კურორტის გახსნის საპატივცემულოდ ვახშამი, ხოლო 1912 წელს აფხაზეთში ვიზიტისას ნიკოლოზ II ოლდენბურგის პრინცის მოწვევით რესტორანს ესტუმრა. კავკასიაში მოგზაურობისას რესტორან „გაგრიფშის“ მონახულება უყვარდათ ცნობილ რუს მწერლებსაც: ანტონ პავლოვიჩ ჩეხოვს, ივან ბუნინს, მაქსიმ გორკის.
რესტორანი “გაგრიფში”
