ბლოგი

ყარაჩაელები

ყარაჩაელები (ყარაჩაი-ბალყარულიდან „მთის ხალხი“) ჩრდილოეთ კავკასიაში მცხოვრები თურქულენოვანი ხალხია, რომლებიც ძირითადად ისლამის მიმდევრები არიან. ხშირად ყარაჩაელები თემებში ცხოვრობდნენ. ყარაჩაელთა გამოჩენა რეგიონში ისტორიკოსებისთვის საიდუმლოდ რჩება. არსებობს ვერსია, რომ ყარაჩაელები არიან თათრების...

დერვიშები

დერვიშები ისლამში სუფიზმის მიმდევრები არიან, აირჩიეს ასკეტიზმი და სიცოცხლე მიუძღვნეს ალაჰს. დერვიშთა ორდენების უმეტესობა მევლევის ორდენიდან მომდინარეობს, პირველი დერვიშთა საძმო წარმოიშვა მე-12 საუკუნეში. დერვიშები ღმერთს სათნოებითა და მრავალი პრაქტიკით იცნობენ....

სიმინდი საქართველოში

საქართველოში სიმინდი დაახლოებით მე-16 საუკუნეში გაჩნდა, მას შემდეგ რაც ევროპაში შემოიტანეს თანამედროვე მექსიკის ტერიტორიიდან. სიმინდის კერძებს ქართულ სამზარეულოში ძალიან მნიშვნელოვანი ადგილი უჭირავს. ღომი (ტრადიციული სიმინდის ფაფა) ღერღილი გამოიყენება ღომის მოსამზადებლად...

ვენახი საქართველოში

საქართველოში 525 ძირძველი (ავტოქტონური) ვაზის ჯიშია, მსოფლიოში არსებული 2500 ჯიშიდან. სწორედ საქართველოში აღმოაჩინეს მსოფლიოში მეღვინეობის უძველესი მტკიცებულება (ღვინის კვალი ჭურჭელზე); პირველი ღვინო აქ დამზადდა დაახლოებით 8000 წლის წინ. საქართველოში ტრადიციულად...

მაქსიმ არტემოვიჩ ანანოვი

მაქსიმ არტემოვიჩ ანანოვი სომეხი მეწარმე და ფილანტროპი იყო, რომელიც ცხოვრობდა მეცხრამეტე და მეოცე საუკუნეების მიჯნაზე. რიონის პლანტაციებზე თანამედროვე ტექნოლოგიების გამოყენების წყალობით ანანოვი ყოველწლიურად აწარმოებდა 600-700 ათას ლიტრ სუფრის ღვინოს და...

შამილი

1834 წლის სექტემბერში შამილი აირჩიეს ჩრდილოეთ კავკასიის იმამათის ლიდერად. მისი პირველი მეფობა ხუთ წელიწადს გაგრძელდა, ახულგოს, გამაგრებული სოფლის დაკარგვამდე, რომელიც მთიელთა შტაბს ასრულებდა. დამარცხების შემდეგ დაჭრილი შამილი იძულებული გახდა ჩეჩნეთში...